Mältningssystem
Funktioner:
Processen för mältningssystem innefattar tre huvudsteg. Den första är att blötlägga kornet - även känd som steeping - för att väcka det vilande säden. Därefter får säden gro och gro. Slutligen, upphettning eller ugning av kornet producerar dess slutliga färg och smak.
Vad är malt?Malt är grodda spannmålskorn som har torkats i en process som kallas "mältning". Spannmålet får gro genom att blötläggas i vatten och stoppas sedan från att gro ytterligare genom att torka med varmluft
Torkning.Mältningsprocessen börjar med att kornen torkas till en fukthalt under 14 % och sedan lagras i cirka sex veckor för att övervinna frövilan.
Brötning.När det är klart sänks eller blötläggs säden i vatten två eller tre gånger under två eller tre dagar för att tillåta säden att absorbera fukt och börja gro.
Groning.När spannmålen har en fukthalt på cirka 46 % förs den över till mältnings- eller groningsgolvet där den ständigt vänds i cirka fyra till sex dagar medan den lufttorkas.
Förrostning.Kornet vid denna tidpunkt, kallat "grön malt", torkas sedan och rostas i en ugn (eller ugn) till önskad färg och specifikation. Malten varierar i färg från mycket blek genom kristall och bärnsten till choklad eller svart malt.
Rökning.Det grodda säden torkas sedan ytterligare och röks genom att det sprids ut på ett perforerat trägolv. Rök som kommer från en braskamin (via rökkanaler) används sedan för att värma upp trägolvet och de grodda kornen. Temperaturen är vanligtvis runt 55 grader (131 grader F).
Våra projekt:
Våra certifikat:
HG företag har fått ISO 9000:2015 kvalitetscertifikat och drivs enligt ISO-ledning.
Vårt lag:
Vi kan ge dig det kompletta och nöjda ölreceptet. Nu samarbetar vi med Shandong Light Industry Design Institute för att forska och utveckla den nya tekniken. Så vi kan kommunicera och testa de senaste forskningsresultaten och ölrecepten.
Vår fabrik:
Shandong HG Machinery Co.,Ltd. alltid hålla sig till"kundnöjdhet"som syfte, gjutning"visdom, högsta kvalitet"anda, hålla sig till marknadsorienterad, vetenskap och teknik en första, kvalitet är liv, service är kärnan i affärsfilosofi, Att förse kunder med högkvalitativa produkter och utmärkt service.
Paket:
Transportavdelningen tar fram en checklista och lägger i en metalllåda så får du en checklista på allt vi skickar. Alla tanköppningar har plastlock för att förhindra damm; Tankarna på hängaren måste vara bultade. Fästet och tanken fixeras i behållaren med bultar och ståltråd. Efter leverans kommer vi att ha fullständiga lastningsbilder och checklista och tillhandahålla bilder av alla delar.
Populära Taggar: mältningssystem, leverantörer av mältningssystem, Hjälputrustning för blandning, Hjälputrustning för mätning, Hjälputrustning för läkemedelsindustrin, Högre bryggning, Manuell aluminium kan tätare, Manuell öl kan sjunga
Ett par
MaltproduktionsutrustningNästa
MaltmaskinDu kanske också gillar
Skicka förfrågan